品一杯为国酒,传承古法酱香文化!
酱香酒的品杯酱香从无到有,从简单到冗杂,为国在历代政治上、酒传经济上,承古以及生活上无不产生重大的法酱影响,因而它本身是香文历史文化发展的见证者。它缔造了自己独特的品杯酿酒文化,各个时代都有着鲜明的为国文化特点,有饮用文化和礼仪文化,酒传以及丰富的承古收藏文化。它厚重的法酱文化内涵在中国乃至全球酒界里都是罕见和不可复制的。那么让我们跟随小编同品一杯为国酒,香文传承古法酱香文化!品杯

细品酒味,为国回味悠长
为国酒需要细细品味,酒传其口感特色是不烧喉、不伤胃、不上头、不易醉,酒醒后也不会口干舌燥。观其色,清澈透明、色泽微黄、酒体醇厚;闻其味,酱香突出、香而不艳;品其纯,入口柔绵、回味悠长。每一种酒酱香酒的发展,都是一代接一代的人默默付出,努力探索奋斗的结果,是以酱香酒精神与民族自豪息息相关,这就是中华民族的酒魂!

天然活水,酱酒之都
贵州仁怀市茅台镇是中国酱酒的原产地与主产区,素有酒都之称,主要集中在赤水河流域。赤水河发源于云南东北部镇雄县,一路穿山越岭流入贵州。赤水河谷海拔300米至500米,是中国酱香型白酒的黄金酿造地段。为国酒的产地坐落在茅台镇酱香型白酒的原出产地,享有得天独厚、不可复制的气候、泥土、水源等自然环境,且地处河谷,风速小,尤其有益于酿造酱酒的微生物的栖息和繁衍,为酱酒的酿造提供了很好的条件。

酱香酒的酿造工艺
为国酒以赤水河道域的红缨子糯高粱、小麦,及赤水河水源为原料,经高温大曲一年生长周期,端午踩曲,重阳下沙,两次投料,九次蒸煮、八次发酵、七次取酒,而后通过酿酒师的勾调,从原料到成品,至少需要五年的时间精心调配、酿造而成。

正所谓“酱香多妙处,细品方能知”,而酱香的独到,恐怕非酒道中人难以领略和体会。品一杯为国酒,传承古法酱香文化!为国酒业不忘初心,一如既往地坚持着“为国人,酿好酒”的宗旨,为爱喝酱酒的酒友们,用心酿造纯粮食酱酒。
(责任编辑:探索)
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